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2017/12/23-12/24到台東糖廠的東糖弄耶誕市集,市集上看到浮島攤位上的牌子,心想不會就是關注一陣子但是因為很忙沒時間訂購在花蓮的浮島果子吧,走近一看發現就是耶!好開心,趕緊買了一盒~~~市集限定的鯛魚燒(裡面包紅豆)~~~~

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浮島的名片設計和整體商品的包裝設計及品牌形象我都很喜歡!鯛魚燒這盒 160$ ,裡面包著點綴感的紅豆餡,吃起來是磅蛋糕的口感,帶著淡淡蜜香,使用海藻糖而不是白砂糖,我本人一直都不太喜歡沒包餡的雞蛋糕和磅蛋糕,不過浮島這款我覺得蠻不錯的耶,因為選用的食材讓整個看似無趣的麵粉蛋糕有了內容,

 

另外還用有機阿拉比卡咖啡磨粉、日清紫羅蘭和依思尼無鹽發酵奶油製作成的卵形燒,這次市集有薑汁可可和咖啡奶酒口味,上頭都裹了一層薄糖霜,不會過分甜膩,好吃、好吃,但是我比較喜歡咖啡奶酒口為卵形燒!

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浮島目前是一間小工作室,甜點都需要訂購才開始製作,是一家非常用心,友善環境愛護動物的甜點店,送禮自用兩相宜,愛地球,從到友善商家消費做起

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(網站很可愛、喜歡、喜歡)

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